0 Kan Grubu İçin Sebzeler

0 Kan Grubu İçin Sebzeler

0 KAN GRUBU

HAFTALIK

                       IRK ÖZELLİĞİ

Yiyecek

Porsiyon

Afrikalı          Beyaz           Asyalı

Çiğ Sebzeler

pişmiş, 1 kase

3-5 kez            3-5 kez        3-5 kez

Pişmiş Sebzeler

Pişmiş, 1 kase

3-5 kez            3-5 kez        3-5 kez 

            0 grubuna faydalı çok çeşitli sebze vardır.Sebzeler, beslenme düzeninizin en önemli bileşenleridir.Elbette bütün sebzeleri sınırsızca yiyemezsiniz.Bazıları 0 grubunda olanlara zarar verebilir.Örneğin; lahana, brüksel lahanası, karnabahar, hardal yaprakları gibi sebzeler, 0 grubunda zaten zayıf olan tiroit fonksiyonunu engeller.

            Karalahana, marul, brokoli ve ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzelerde K vitamini vardır, 0 grubuna çok faydalıdır.Bu sebzelerin en önemli etkisi, kan pıhtılaşmasına yardımcı olmasıdır.Daha önce de belirttiğimiz gibi 0 grubu olanlarda pıhtılaşma sorunu vardır, K vitamini de buna destek olur.

            Kaba yonca, 0 grubunun sindirim sistemini rahatsız eder, yüksek hassasiyete sebep olur.Küflü ve küf ortamında yetişen sebzeler, mantar ve fermente edilmiş zeytin, 0 grubunda alerjik reaksiyonlara yol açabilir.Bu yiyecekler 0 grubu sistemine çok yabancıdır, bunları sindirmek üzere tasarlanmamışlardır.

            Patlıcan ve patateste bulunan lektinler eklem çevresindeki dokulara yapıştığı için artrite sebep olurlar.

            Mısır lektinleri insülin üretimini etkiler, diyabet ve obeziteye sebep olur.Bütün 0 grupları mısırdan kaçınmalıdır.Özellikle de kilo probleminiz varsa ve ailenizde diyabet geçmişi bulunuyorsa.

            Domatesin özel bir durumu vardır.Panhemaglutinan denen güçlü lektinler içerir.Domates, A ve B grubu olanların sindirim sistemine zararlıdır.Ancak 0 grubu olanlar domates yiyebilir.Domates lektinleri 0 grubunun sisteminde nötralize olur.

 

Çok Faydalı Yiyecekler

Enginar                    Yeşil Lahana                  Yosun

Kıvırcık Lahana        Karahindiba                   Marul

Hindiba                      Pancar Yaprağı             Zencefil

Bamya                        Bayır Turbu                  Brokoli

Soğan                         Karahindiba (Radika)    Maydanoz

Yaban Havucu          Patates                             Ispanak

Biber                         Tatlı Kabak                     Yosun

Şalgam

 

Faydalı ya da Zararlı Olmayan Yiyecekler

Roka                                     Dereotu                     Biber

Kuşkonmaz                          Patlıcan                      Hindiba

Rezene                                  Kırmızı Biber            Pancar

Çin Lahanası                        Sarımsak                    Kırmızılahana

Brüksel Lahanası                 Marul                          Kırmızıturp

Lahana                                 Brokoli Yaprağı          Frenk Kimyonu

Mantar                                  Sarı Şalgam                Havuç

Pırasa                                   Kereviz                        Arpacık Soğanı

Kereviz Sapı                        Bal Kabağı                   Frank Maydanozu

Domates                               Acı Biber                         Zeytin

Su Kestanesi                         Kişniş Yaprağı                Tere

Kişniş                                   Hint Yerelması                Yeşil Kabak

 

Uzak Durulması Gereken Yiyecekler

Mantar (Şitake Mantarı)        Patates                           Kapari

Gölevez                                  Karnabahar                    Mısır

Deniz Yosunu                         Salatalık                        Hardal Yaprağı

Pırasa                                      Siyah Zeytin                  Turşu