ALERJİ HAKKINDAKİ BİLGİLER

Bir maddeye yiyecek kozmetik bir madde  solunan bir madde yada giysi  karşı aşırı duyarlılıkla ortaya çıkan alerji  histamin ve serotonin üretimini tetikler ve  sonuçta  enflamatuar bir yanıt oluşur.Genellikle alerjinin nedenini  bulmak  çok zordur;suçlu yiyeceklerin  içindeki katkı maddelerinden gıda boyalarından  yada  koruyucu maddelerden  birinin  içinde gizlenmiş olabilir.Ancak belli  bir yiyeceği yemenizi takiben solunum  sıkıntısı  yaşadığınızı yada  vucudunuzda  döküntü ve kızarıkların  ortaya çıktığını  fark edersiniz,o yiyeceği yemekten kaçınmanız en iyi çözümdür.

Diyet Önerileri

Soğan yiyin C ve B kompleks vitaminleri ve  bromelin takviyeleri alın.

New York Üniversitesi doktorlarından Eric Block soğanda bulunan bir sülfür bileşiğinin  test  tüpü deneylerinde  astıma ve alerjik yanıtlara neden olan biyokimyasal  olaylar zincirini engellediğini keşfetti.Bu  soğan yemenin  insanlardaki  alerjiyi önlemeye de  yardımcı  olacağı anlamına mı gelir?Bilimsel  bir kanıtı  olmamasına karşın  binlerce yıldır biliyoruz ki  Çinli  şifacılar solunum  problemleri  olanlara soğan  yemelerini  önerirlerdi; demek ki  “ soğan tedavisi’nde bir şeyler var.

Günde 2000 mg C vitamini alerji  belirtilerini  hafifletmeye  yarayan  antihistamin  salınımını tetikleyebilir.Ancak  bazı  kişilerde  bu dozda  C vitamini mide kramplarına  burun kuruluğuna ve ishale neden  olabilir.Hoş olmayan  bu yan etkilerin  ortaya çıkma riskini  azaltmak için günde iki kez yemeklerden sonra 1000 mg C vitamini alın;ancak yinede yan etki  olursa artık devam etmeyin.

Ananastan  elde edilen  bir bileşik olan  bromelin  alerjik  belirtileri  azaltmada  faydalıdır.Günde 1 ila 3  tablet alın.

Son olarak  iyi bir B kompleks takviyesi  vücudunuzun alerji ile baş etmesine yardım edecektir.Bu  takviyenin  en az 100 mg pantotenik asit  ihtiva ettiğinden  emin olun.Besinsel  maya ,harika bir B vitamini kaynağıdır.