B Kan Grubu İçin Et ve Kümes Hayvanları

B Kan Grubu İçin Et ve Kümes Hayvanları 

B KAN GRUBU

HAFTALIK

                       IRK ÖZELLİĞİ

Yiyecek

Porsiyon**

Afrikalı

Beyaz

Asyalı

Yağsız Kırmızı Et

120-180 gr.

(Erkekler)

60-150 gr.

(Kadınlar ve

çocuklar)

3-4 kez

2-3 kez

2-3 kez

Kümes

Hayvanları

120-180 gr.

(Erkekler)

60-150 gr.

(Kadınlar ve

çocuklar)

0-2 kez

0-3 kez

0-2 kez

B gurub sisteminde stres, otoimmün bozuklukları ve kırmızı et arasında doğrudan bir ilişki vardır.Bunun sebebi, B grubu olan atalarımızın diğer et türlerine daha iyi adepte olmasıdır (Sibirya tundralarında dana kesecek halleri yoktu, elbette).Yorgunluk ve bağışıklık yetrsizliği gibi sorunlarınız varsa haftada birkaç kez kuzu, koyun ve tavşan eti yemeniz gerekir.Dana ve hindiyi pek tercih etmeyin.

            Tecrübelerime göre B grubu diyetine uyum sağlamanın en zor yanı, tavuktan vazgeçmektir.tavuğun kas dokularında, B grubuna etki eden yapıştırıcı lektinler vardır.Kırmızı etten çok kümes hayvanları tüketen bir B grubu iseniz hindi ya da sülün gibi diğer kümes hayvanlarını tercih edebilirsiniz.Bunların tadı tavuğa benzer; ama tehlikeli lektinler içermezler.

            Tavuk hakkındaki bu gerçekler, birçok insanın canını sıkar;çünkü tavuk, çoğu yöresel beslenme tarzının başlıca gıdasıdır.Ayrıca insanlar dana etinden çok tavuk yemeye alışmıştır; çünkü “sağlıklı” olduğunu düşünür.Bu durum, standart bir beslenme tarzının herkese uymadığının en güzel örneğidir.Tavuk eti, dana etinden daha yağsız olabilir (ayrıca bu her zaman geçerli değildir); ama mesele bu değildir.Asıl mesele, kan dolaşımınıza saldıran bir yapıştırıcı lektin ve bu lektinin bağışıklık bozukluklarına yol açmasıdır.Bu yüzden, tavuk çok lezzetli bir yiyecek olsa da artık vazgeçmenizi öneririm.

 

Çok Faydalı Yiyecekler

Keçi                     Koyun                     Av Etleri

Kuzu                    Tavşan

 

Faydalı ya da Zararlı Olmayan Yiyecekler

Sığır                                    Deve Kuşu                      Hindi

Bufalo                                 Sülün                               Süt Danası

Karaciğer (Dana)

 

Uzak Durulması Gereken Yiyecekler

Pastırma/Jambon/Domuz                  Orman Tavuğu                      Bıldırcın

Tavuk                                                Guinea Tavuğu                     Güvercin Yavrusu

Ördek Tavuğu                                   Yürek                                     Sincap

Ördek                                                 At                                          Uykuluk

Kaz                                                    Keklik                                    Kaplumbağa