B6 VİTAMİNİ (PRİDOKSİN)

VİTAMİN, VİTAMİNLER HAKKINDA ÖNEMLİ BİLGİ VE AÇIKLAMALAR.

  

B6 VİTAMİNİ (PRİDOKSİN)

B6 VİTAMİNİ HAKKINDAKİ BİLGİLER

Bu vitamin nükleik asit metabolizmasında önemli rol oynar, vücut dokusu inşasında proteinin kullanılmasını sağlar ve yağ metabolizmasına yardımcı olur.Ayrıca antikor ve alyuvar üretimi için gereklidir.Suda çözünen B6 vitamini, alındıktan sekiz saat sonra vücuttan atılır.B6 açısından zengin besinlerden bazıları vitamin takviyeli hazır yulaf ezmesi, vitamin takviyeli hazır kahvaltılık gevrek, tavuk eti, dana ciğeri ve daha az oranda diğer kırmızı etlerdir.Daha az miktarda B6 içeren (tavsiye edilen günlük dozun %12’si) besinlerin bazıları kavun, lahana, pekmez ve süttür.

DOĞRU MİKTAR

Tavsiye edilen günlük doz yetişkin kadınlar için 1,6 mg, yetişkin erkekler içinse 2 mg’dır.Protein alımı arttıkça, B6 ihtiyacı da artar.Birçok kadın bu vitaminden yeterince almıyor.ABD Tarım Bakanlığı’na göre ortalama bir kadın tavsiye edilen günlük dozun %70’ini alıyor.Erkeklerin durumu biraz daha iyi, kendilerine tavsiye edilen günlük dozun %90’ını alıyorlar.Özellikle yaşlı insanlar  bu vitaminin eksikliğini yaşıyorlar ki onların, bu vitaminin tavsiye edilen günlük dozdan daha fazlasına bile ihtiyacı olabilir.

MUHTEMEL FAYDALARI

Kalp:Doktor Sağlığı Araştırması’na göre, yeterince B6 ve folat almazsak  koroner yoğun bakım ünitesini boylayabiliriz.B6 ve folat homosisteinin parçalanmasına yardımcı olurlar,  bu aminoasit de kalp rahatsızlıklarında rol oynar.Bu araştırmaya göre, kanların yüksek oranda homosistein olan insanların kalp krizi geçirme riskleri, homosistein oranı daha düşük olanlardan üç kat daha fazladır.B6 ve folat bakımından zengin besinlerden bol bol yemek, homosistein seviyesini düşürerek, kalp krizi riskini azaltıyor.

Bağışıklık Sistemi:B6’nın bağışıklık sistemini güçlendirdiği düşünülüyor, bu özellikle yaşlı insanlar için geçerlidir.Araştırmacılar, B6 eksikliğinin sekiz sağlıklı yaşlı kişinin bağışıklık sistemi üzerindeki etkilerini inceleyen yeni bir araştırmada, düşük B6 seviyelerine sahip olanların bağışıklık sistemlerinin de zayıf olduğunu buldu.Görünüşe göre, B6 eksikliği, vücudun istenmeyen ziyaretçilere karşı savunma sisteminin iki önemli unsuru olan interleukin-2 üretimini ve lenfosit çoğalmasını engelliyor.Kısacası B6 eksikliği olan insanlar, enfeksiyonlara karşı savaşmaya bu vitamine sahip olan insanlar kadar hazır değillerdir.

UYARI

2000 mg’yi aşan günlük dozlar ciddi nörolojik hasarlara yol açabilir.