Biberiye

Bitkiseliksir Şifalı Bitkiler Ansiklopedisi

 

 

|-A- | -B- | -C- | -D- | -E- | -F- | -G- | -H- | -I- | -J- | -K- | -L- | -M- | -N- | -O- | -P- | -R- | -S- | -T- | -U- | -V- | -Y- | -Z- |

  

  


 B harfi ile başlayan bitkiler

 

  


 

Biberiye

 

BİBERİYE, KUŞDİLİ 

ROSMARINUS OFFICINALIS L

 (Labiatae-fam)

 

BULUNDUĞU YERLER:Biberiyenin vatanı Akdeniz bölgesidir.

YAPISI:1 m. kadar yüksek, dört köşe, sık dallı, kış yaz yeşil çalıdır.Yapraklar karşılıklı, şeritimisi, kenarları kıvrımlı, oturak, üst yüzü yeşil, alt yüzü örümcek ağı kıllıdır.Çiçekler mavi, nadiren beyaz, birkaçı bir arada toplu olarak dal uçlarında bulunurlar.Çanak iki dudaklı, taç 5 yapraklı ve iki dudaklı, 2 erkek organı vardır.Bal verici bir bitkidir.

KULLANILAN KISIMLAR:Yapraklar kullanılır.Yapraklar iki yaşında olan bitkilerden çiçek açma zamanında (Nisan-Haziran aylarında) veya tohumların olgunlaşma devresinde toplanır.Gölgede veya 40 dereceye kadar ısılı fırınlarda kurutulur.Kuru yapraklar hoş kokulu ve acı tattadırlar.Rutubet payı %12’dir.Torba veya tahta kasalarda paketlenir.

KİMYEVİ TERKİBİ:Eterik (sineol, a-pinen, bornilasetat, kamfen, kariofilen, kamfor ve diğer terpenlerden ibaret) yağ, tanenler, acılıklar, reçine, rozmarisin alkaloidi, ursul ve rozmarin asidi vs. ihtiva eder.

HANGİ HASTALIKLARDA KULLANILIR:Safra çıkartıcı, sinirleri sakinleştirici tesirdedir.Asabi kalp, safra yollarında tıkanma, adet yokluğu gibi hastalıklarda kullanılması tavsiye edilir.

Biberiye yaprakları, halk tababetinde sara, kalp hastalıkları, bayılmalar, melankoli, nüzül, nefes darlığı, düzensiz ve yetersiz adet, mide ve bağırsak ağrıları, gazlar, deri sivilceleri, aşırı akli yorgunluk, sarılık, karın organlarında su, beyaz akıntı vs. haricen (1:10 nisbetinde sirke tentürü) saç dökülmesine karşı, güç iyileşen yaralar ve çıbanlara kompres, beyaz akıntıda yıkamada kullanılması tavsiye olunur.Beyaz şarapta (1:1000 nisbetinde) 20 gün bekletilerek kalp kuvvetlenmesine ve su toplamasına karşı;taze yapraklar ezilerek (1:10 nisbetinde) yağ ile karıştırılır ise yaralanmalara, burkulma, çıban, yara, felç, beyin iltihabı (menenjit) gibi hastalıklara yağlamada kullanılır.Menenjite karşı halk tababetimizce şu karışım kullanılır:20 gr. dövülmüş biberiye sapı ve 2 gr. kafuri, 100 gr. rakıda 10 gün bekletilir.Bundan sonra ense ve başa sürülür.

KULLANILIŞI:Yapraklardan 1 çorba kaşığı 400 gr. kaynar su ile haşlanır ve 2 saat bekletilir.Günde 3 defa yemeklerden evvel birer çay bardağı alınır.