BOR

BOR HAKKINDAKİ BİLGİLER

Bor, çok yakın zamana kadar önemsiz sayılan bir mikro mineral idi.Bor, bitkisel gidalarda bulunur ve bitki yaşamı için büyük önem taşır.Fakat araştırmacılar borun güçlü kemik gelişimi için iki ana mineralle (kalsiyum ve magnezyum) beraber çalıştığını düşünmeye başladı.Nerdeyse her çeşit meyve ve sebze bor içerir, özellikle kuru kayısı ve erik gibi kurutulmuş meyveler bu mineral bakımından zengindir.Bor, kırmızı et veya kümes hayvanlarının etlerinde bulunmaz.

DOĞRU MİKTAR

Osteoporozu önlemek için günde 3 mg bor alın.

MUHTEMEL FAYDALARI

Osteoporoz Birleşik Devletler Tarım Bakanlığı’ndaki (USDA) araştırmacılar günde 3 mg’lik bor takviyesinin kadınlardaki serum östrojen seviyesini iki katına çıkardığını buldular, bu da osteoporozun sebep olduğu kemik incelmesini önleyebilir.Östrojen yeterli kalsiyum ve magnezyum seviyelerinin korunmasını sağlar, bu yüzden östrojen seviyelerinin düştüğü menopoz döneminde kalsiyum ve magnezyum kaybı olur.Kalsiyum ve magnezyum, kemiklerde çatlak ve kırıklara sebep olan mineral kaybını engeller.