Börülce

Bitkiseliksir Şifalı Bitkiler Ansiklopedisi

|-A- | -B- | -C- | -D- | -E- | -F- | -G- | -H- | -I- | -J- | -K- | -L- | -M- | -N- | -O- | -P- | -R- | -S- | -T- | -U- | -V- | -Y- | -Z- |

B harfi ile başlayan bitkiler

BÖRÜLCE

(Vigna unguiculata)

Baklagiller familyasındandır.Diğer adları karnıkara,karnıkara fasulye,ve fink baklası.

30-300 cm boylarında bir yıllık bir tarım bitkisidir.Üç yapraklı bileşik yaprakları vardır.Uzun sapların ucunda genellikle ikisi yada üçü bir arada beyaz mor yada açık sarı çiçekler açar.Badıç biçimli meyveleri uzun ve silindiriktir.Bir türünde 7.5-12.5 cm bir diğerinde 20-30 cm boyundadır.Fasulye ve bezelyeye benzeyen küçük tanelerin göbek bölümünde kara bir leke bulunur.

Anayurdu Hindistan ve Ortadoğu olduğu sanılan tarımı çok eski çağlarda Çin de Başlatılan bir sebzedir.

Bileşiminde protein, karbohidrat, yağ, ve potasyum, sodyum, fosfor, kalsiyum, demir gibi mineraller ;A, B1, B2, B3 vitaminleri bulunur.

İdrarı arttırıcı özelliği vardır.Anüs kaşıntısını giderir.Kolestrol oranını düşürür, şekeri düzenler, kabızlığa, kansızlığa, yüksek tansiyona iyi gelir.