D harfi ile başlayan bitkiler

Dereotu 

DEREOTU, DURAK OTU, KÖTÜ KOKULU REZENE

ANETHUM GRAVEOLENS L. 

(Umbellifirae-Fam.)

Bulunduğu yerler: Yabani halde akarsu ve deniz kıyılarında bulunur. Kültür yetiştirilir.

Yapısı: Kökü iğ şeklinde, sap 120 cm. kadar boyda, içi boş, (kof) beyazımsı dar ve yeşil çizgili, çıplak, bir yıllık otsu bir bitkidir. Yapraklar almaşık ,bileşik kesik, tüysü, döl yatağı zarımsıdır. Çiçekler ufak, sarı, kollu çiçek demetleri 50 cm. kadar uzun bileşik siperlikte toplanır. Kol kaidelerinde sargı yoktur. Meyvelerin arka kısımları basık, boyunca 5 çizgilidir Temmuz-Ağustos aylarında çiçek açar.

Kullanılan Kısımlar: Meyveler; ana kolun olgunlaşmasından sonra Eylül ayında toplanır. Bitkinin bütünü biçilir ve küçük demetçikler halinde kurutulur. Bu zaman zarfında diğer kollardaki tohumlarda olgunlaşır. İcab ettiği taktirde tohumlar gölgede veya 45 derece ye kadar ısılı fırınlarda kurutulur. Kuru tohumlar boz kahve,  karakteristik kokulu, tat; tatlımsı yakıcıdır. Rutubet payı %12. torbalara doldurularak paketlenir. Kuru. Gölge ve havadar binalarda muhafaza edilir.

Kimyevi Terkibi: Bitkinin bütün aksamı d-karvon, dilapiol, felandren, d-limonen vs.’den ibaret) eterik yağ,

İhtiva eder. Bundan başka meyveler yağlı maddeler, albüminler, reçine, terpenler , şekerler, vs. ihtiva eder. Toprak üstü kısımlarda vitamin C,  provitamin A  ve flovonoidlerden kversetin, izoramnetin, kempferol bulunmuştur.

Hangi Hastalıklarda Kullanılır: Bitki kan tazyikini ( yüksek tansiyonu ) düşürür, kan damarlarını genişletir ve bağırsak peristaltiğini tazyik eder, idrar söktürücüer, annelerde artışını sağlar ve safra çıkartıcı te’ sirdedir. Yüksek tansiyon (1. ve 2. derece) düşürür, sindirim sistemi bozuklukları, süt artışı, bağırsak spazmı ve gazlar, hıçkırık ve kusma hallerinde kullanılır. Basur tedavisinde, taşır damarların genişlemesinde tavsiye edilir.

Dereotu tohumları halk tababetinde  mide ağrıları, uykusuzluk, safra kesesi hastalıkları vesairede kullanılır. Gıda sanayiinde de kullanılır.

Kullanışı: Hafifçe dövülmüş tohumlardan 1 kahve kaşığı 300 gr. kaynar su ile haşlanır, 1 saat bekletilir. Günde 3 defa yemeklerden evvel birer çay bardağı alınır.