DİŞ ÇÜRÜĞÜ HAKKINDAKİ BİLGİLER

Diş çürümesi veya  çürükler  diş  minesini  aşındıran  asitleri oluşturan  şekerin  ağızda  parçalanmasıyla oluşur.Şekerli tatlılar en büyük  suçlulardır,ancak  herhangi bir  karbonhidrat türü  özellikle  dişlerin  arasına giren  ve yapışan  yiyecekler de  suçludur.Patates cipsleri,peynirli çerezler veya böbrekler ve kurutulmuş  meyveler ağızda  uzun  süre kalabilen  yiyeceklerdir.Uygun  bir şekilde  fırçalayarak  ve diş  ipi ile  temizleyerek çürükleri uzak tutabilirsiniz.

Diyet önerileri

Çürükleri  uzak  tutmanın  en iyi  yolu  ağzınızı  mümkün olduğunca   temiz  tutmaktır.Eğer tatlıya düşkünseniz yedikten sonra  hemen  dişlerinizi  fırçalayın.Şeker emmekten  ve  sakız çiğnemekten sakının çünkü  şeker  ağzınızda durdukça vereceği zarar da artar.Şekerli kolalı içecekleri yada  kahve yada çay gibi  şekerli  içecekleri  yudumlayarak ağzınızda tutmayın:Ağzınıza şekerli bir banyo  yaptırmış olursunuz.

Diğer yandan  insanlar binlerce yıldır koruyucu dişçiliği uyguluyor.Japonlar genelde  tatlının  üzerine  yeşil çay içerler.Araştırmacılar son zamanlarda japon çayında  diş çürüklerini başlatan  Streptococcus mutatis bakterisini öldürebilecek bileşikler buldular.Hindistan’da insanlar  geleneksel olarak yemeklerini içinde kakule tohumu bulunan bir kase baharat ile bitirirler.Oradaki insanlar  binlerce  yıldır  bu tohumu çiğnerler.Son  zamanlarda  Berkeley’deki Kaliforniya Üniversitesi’nde kakuleyi tıbbi özellikleri  açısından  araştıran bir araştırmacı çürüklere neden olan  bakterilere karşı  antibiyotik  etkiye sahip  bir madde  içerdiğini  buldu.Kakule aromalı  diş  macunları ve gargaralar her an çıkabilir!

Çok uzak  olmayan  bir gelecekte  meyan  da  çürükleri  önlemek  için  pazarlanabilir.Meyankökünde bulunan glycyrrhizin’in diş çürüklerini geciktirdiği gösterilmiştir.Ne yazık ki  Amerika’da  satılan  meyan aromalı şekerler aynı  yararı  sağlamaz:çünkü içindeki meyan azdır ve genellikle anasonlu tatlandırılır.Ancak Avrupa’da meyankökü şekerleri diğer  yararlarının  yanı sıra  diş  koruyucu  olarak da  pazarlanmaktadır.

Uyarı

Yüksek  kan basıncı olan  kişiler veya  kalp  problemi olanlar meyandan  uzak  durmalıdır;çünkü  meyan  potasyumu azaltır.