DOĞRU PİŞİRMEK

YİYECEKLERİN DOĞRU PİŞİRİLMESİ VE VİTAMİN DEĞERLERİNİN KORUNMASI HAKKINDA BİLGİ VE AÇILAMALAR

  

DOĞRU PİŞİRMEK

Bir taze havuç, günlük beta-karoten  ihtiyacından daha fazlasına sahiptir.Market rafında haftalardır duran bir havuçsa bu miktarın çok daha azını içerir.Kısacası, eğer besinlerinizden olabilecek en büyük faydayı sağlamak istiyorsanız bilinçli bir tüketici olmak zorundasınız.

Öncelikle neyi satın akmanız gerektiğini, yani iyiyi kçtüden ayırmayı bilmelisiniz.İkincisi, eve getirdiğinizde yiyecekleri nasıl muhafaza edeceğinizi bilmelisiniz-en iyi yiyecekler bile, doğru şekilde saklanmazsa etkilerini yitirir.Son olarak dai hayati besinlerini kaybetmemeleri için yiyecekleri hazırlamanın ve pişirmenin doğru yolunu bilmelisiniz.