FOLASİN (FOLİK ASİT)

VİTAMİN, VİTAMİNLER HAKKINDA ÖNEMLİ BİLGİ VE AÇIKLAMALAR.

  

FOLASİN (FOLİK ASİT)

FOLASİN HAKKINDAKİ BİLGİLER

Aynı zamanda folik asit ya da folat diye anılan ve B vitaminleri ailesinin bir üyesi olan folasin, potansiyel bir kanser savaşcısı olarak manşet yapmaya başlandı.Folik asit hücrelerde alyuvar ve genetik materyal üretilmesine  yardımcı olur.

Folasin kelimesi foliage yani yeşillik anlamına gelen kelimeden türemiştir; bu vitamin ıspanak ve brokoli gibi koyu yeşil yapraklı sebzelerde bulunur.Folasin açısından zengin diğer besinler ise baklagiller- özellikle kuru fasulyede çok yüksek oranda folik asit vardır- maya, karaciğer, yer fıstığı, ay çekirdeği, buğday tokumu ve vitamin takviyeli kahvaltılık gevreklerdir.Ayrıca muz, ıspanak ve portakalda günlük tavsiye edilen miktarın %25’i bulunur.

DOĞRU MİKTAR

Folik asit için tavsiye edilen günlük doz 400 mcg ya da 0,4 mg’dır.0.8 mg’den fazla alınması tavsiye edilmiyor;çünkü B12 eksikliğinin fark edilmesini güçleştiriyor bu da kansızlık ve sinir sistemi hasarına yol açabilir.

Genelde kadınlar, tavsiye edilen günlük folik asit dozunun sadece yarısını alıyor.

Hamile kadınlar mutlaka günde 0,4 mg’nin hepsini almalı ( bu da bir buçuk porsiyon haşlanmış ıspanak veya bir avuç fıstıkla bulunan miktara denk geliyor);yoksa ciddi doğum defektleri (bozuklukları) yaşanabilir.Eğer günlük besinlerinde bu orana ulaşamıyorlarsa vitamin takviyesi kullanmaları gerekir.Folik asit eksikliği yaşayabilecek diğer kadınlar, doğum kontrol hapı kullananlar ve çok içki içenlerdir.

MUHTEMEL FAYDALARI

Doğum Defektleri:Spina bifida ve anencephali gibi nöral tüp bozuklukları her sene Birleşik Devletler’de doğan 2500 bebeği etkiliyor.Spina bifidada,omuriliğin bir parçası omurganın dışına sarkarak, belden aşağısında felce ya da gerilemeye sebep olur.Anencephalide ise bebek tam gelişmemiş bir beyinle doğar ve haytta kalamaz.Uzun zamandır folik asidin nöral tüp bozukluklarını önlediği düşünülüyor.Temmuz 1991’de İngiliz tıp dergisi Lancet, adlı ülkeden nöral tüp bozukluğu hikayesi olan 1817 kadınla yapılan iyi bir araştırmayı yayınlamıştı.Kadınlar rasgele dört gruba ayrıldılar;gruplardan biri folik asit kullandı, biri diğer vitaminler eşliğinde folik asit aldı, bir grup sadece diğer  vitaminleri kullandı, son grupsa hiçbir şey kullanmadı.Diğer vitaminler tek başlarına hamilelik sürecini etkilemiyor gibi gözükürken, folik asit kullananların, folik asit kullanmayanlara kıyasla, nöral tüp bozukluğu olan çocuk doğurma riskinin %72 daha az olduğu ortaya çıktı.Bu çarpıcı sonuçlar karşısında, ABD Halk Sağlığı Servisi, sadece hamile olan değil hamile kalmayı düşünen kadınları bile mutlaka günlük 0,4 mg folik asit almaya yöneltmek için harekete geçti.(Hamile olduğunuzdan emin olana kadar beklemeyin;nöral tüp oluşması, bazı kadınların hamile olduklarının bile farkında olmayabildikleri, hamileliğin çok erken evrelerinde gerçekleşiyor.)

Kanser:Folik asidin, gelişmekte olan ülkelerde en yaygın kadın kanseri türü olan servikal (rahim boynu) kanserini önleyici rol oynadığına inanılıyor.Yeni araştırmalar folik asidin bu kanser çeşidini önlemede yardımcı olacağına işaret ediyor.Birmingham’daki Alabama Üniversitesi’nden araştırmacılar servikal displazi (servikal hücresel değişiklik) teşhisi konulmuş 294 kadının serviksindeki (rahim boynundaki) anormal hücre oluşumu ile serviksinde anormal hücre bulunmayan 170 kadını karşılaştırdılar.Kanında düşük folik asit seviyelerine sahip olan kadınların servikal displaziye yakalanma risklerinin, normal folik asit oranlarına sahip olanlara kıyasla, beş kat daha fazla olduğunu buldular.Araştırmacıların teorisine göre, alyuvarlarındaki folat seviyesi düşük olan kadınlar, kanında bu vitamin seviyesi normal olan kadınlara kıyasla, bazen serviks kanserine yol açabilen HPV-16 virüsüne karşı daha dayanıksız olabilir.

Kolon (Kalın Bağırsak) ve Rektum Kanseri:Kısa süre önce araştırmacılar, kolorektal kansere yakalananlar ve yakalanmayanların beslenme alışkanlıklarını karşılaştırdı.Aradaki çarpıcı fark şuydu:kolorektal kansere yakalananlar, bu kansere yakalanmayanlara kıyasla ciddi anlamda dahaz az folik asitli gıdalar tüketiyordu.

UYARI

Epilepsi hastaları folik asit almadan önce doktorlarına danışmalılar, çünkü bu vitamin anti-konvülsif ilaçların tesirini azaltabilir.Hamile kadınlar doktor veya ebelerine danışmadan hiçbir vitamin desteği almamalıdır.