HİPERTANSİYON HAKKINDAKİ BİLĞİLER

Kan basıncı  kanın atardamarların duvarına sarf ettiği gücü ölçer.En üst rakam  sistolik basınçtır,kalp kasıldığı ve kanı  atardamarlara ittiği zaman oluşur.En  alt rakam  diyastolik basınçtır yani  kalp  iki vuruş  arasında  gevşediği zaman  arterlerde oluşan  basınçtır.Normal  kan basıncı  120\80 dir.Bu rakamın  üzerinde bir değer  sınırda bir yüksekliktir.ABDde  her 6  yetişkinden biri  gerçek anlamda  yüksek tansiyonludur.Az yükselmiş bir kan basıncı bile  kalp  krizi  veya  felç riskinizi arttırabilir,bu nedenle  ihmal edilmemelidir.Aşırı  kilolu olmak  yüksek  kan basıncı  gelişmesi  olasılığını  arttırır.Bu nedenle  kan  yükünüzü  korumak önemlidir.Yedikleriniz  kan basıncınızı   normal sınırlarda  tutmanıza  yardımcı olabilir.

Diyet önerileri

Yağlı balıklarda ve  keten tohumu  yağında  bulunan  omega-3  yağ  asitleri tromboksan  seviyesini  düşürürler.Tromboksan  vüvut tarafından  üretilen  ve  kan damarlarını  daraltan  bir maddedir.Tromboksanın  yüksek  olması kan basıncının  yükselmesine  yol açabilir.Harvard Halk  Sağlığı Okulu’nda  yapılan  yeni  bir araştırmaya göre  meyve  lifinden  zengin   bir diyetle  beslenenlerin  sistolik  kan basıncı daha düşüktür.Ayrıca  bu çalışma  fazla miktarda  magnezyum  almanın  da  düşük  kan basıncı  ile ilgili  olduğunu  göstermiştir.Magnezyum da  meyve  ve sebzelerde bulunur.

Sarımsak  ve turupgiller  kan basıncını düşüren  sülfit  bileşikleri içerir.Kereviz 3-butilfitalid adlı  bir  bileşik  içerir bu  bileşik  labaratuvar farelerinde  kan basıncını  düşürür.Çinliler  yüksek kan basıncını  tedavi etmek için  asırlardır  kereviz  kullanıyorlar.

C vitamini  de  kan basıncını  düşürmek için  kullanılır.Kalsiyum  da insan  ve hayvan  deneylerinde  kan basıncını  önemli derecede  düşürür.Potasyum  da kan  basıncının  düzenlenmesinde  önemli  bir role  sahiptir.Büyük  bir  çalışmaya  göre  kan basıncı ile ilğili  ilaç alan  hastaların  diyetlerine  potasyum  açısından  zengin  yiyecekler  eklendiğinde  gereksinim  duydukları  ilaç  miktarı  önemli  derecede azalmıştır.Potasyum  açısından  zengin  yiyecekler şunlardır:Az yağlı sadece yoğurt,beyaz patates,kuru kayısı,kantalup kavunu,muz ve portakal suyu.Bir  uyarı:Böbrek  hastalığı  olan kişiler  potasyum takviyesi  almalı veya potasyum  bakımından  zengin  bir diyetle  beslenmelidirler.

Sodyum  klorid,yani  sofra tuzu,tuza duyarlı  kişilerde kan basıncını  arttırır.Amerikan  Kalp Derneği tuz alımınızı  günde 2000mg ile sınırlamanızı önerir.