L harfi ile başlayan bitkiler

LAHANA

(Brassica oleraceae)

Turpgiller familyasındandır.Diğer adı kalem.

İri ve etli yapraklı ,iki yıllık, otsu bir bitkidir.Birinci  yıl üst üste kapanan  kalın  hacimli   yapraklarını verir,ikinci yıl sapı uzar ve çiçekler açar.Kırmızı lahana diye  bilenen  ve ülkemizde Karadeniz’de yetiştirilenleri dışındakiler,sarımsı-yeşil,sarımsı-beyaz ,yeşilimsi-beyaz renktedir.

Dünyanın hemen yerinde sebze olarak değerlendirilir.Hayvan yemi olarak  değerlendirilenleri de vardır.

Yemeği,dolması,turşusu yapılır.Lahana,tıbbın babası olarak anılan Hippokrates’ten (İÖ460-377)bu yana  tedavi amaçlı olarak kullanılır.Kaynatılıp  suyu içildiğinde  sindirim kolaylaştırıcı,yumuşatıcı,balgam söktürücü etkiler gösterir.

Kırmızı lahana diye bilinen lahanada ondan aşağı kalmaz.Yapraklarından elde edilen  şurup öksürüğe,bronşite iyi gelir,ocuklarda solucan düşürür.

Bunun için kırmızı lahananın yaprakları sıkılır,elde edilen özsu kadar bal yada  bunun iki katı şeker eklenip kaynatılır.Bir defada 20-30 gram şurup içilir.Sonbaharda kırmızı lahananın gövdesi çizilirse,buradan çıkacak sıvı da iyi bir  kabızlık gidericidir.Aynı sıvıyla üzerine  sürülerek siğiller tedavi edilebilir.

Bunun için bir bardak lahana özsuyu içilir yada doğrudan  lahana yenir;bu konuda kırmızı lahana daha etkilidir.

Sıcak bir ütüyle  ısıtılıp  yumuşatılmış lahana yaprağı romatizma,gut hastalıklarında,karaciğer,bel,sırt ağrılarında  ağrıyan yere sarılır10-12 saat sargı değiştirilir.

Lahananın tohumlarıda idrar söktürücü,kurt düşürücü ve cinsel gücü arttırıcı etkiler taşır.

Dikkat guatr hastalığı olanlar lahanadan kaçınmalıdır.