Meryemana Dikeni

Bitkiseliksir Şifalı Bitkiler Ansiklopedisi

 

 

|-A- | -B- | -C- | -D- | -E- | -F- | -G- | -H- | -I- | -J- | -K- | -L- | -M- | -N- | -O- | -P- | -R- | -S- | -T- | -U- | -V- | -Y- | -Z- |

  


 M harfi ile başlayan bitkiler

  


 

MERYEMANA  DİKENİ

(Silybum marianum yada carduus marianus)

Papatyagiller familyasındandır.Diğer  adları gengel,devedikeni,ak kız,ala kenger,sütlü kengel, kılıç püskülü,silymarin,milk thistle.

30-150 cm boylarında , dik  ve güçlü gövdeli, dişli ve dikenli  kenarlı, alacalı parlak  yeşil yapraklı temmuz-ağustos  aylarında  sapın ucunda  5 cm  çapında  pembe yada mor çiçekler  açan  iki yada çok yıllık otsu bitkidir.Çiçeklerin  altında  da geri  dönük dikenler bulunur.

Anayurdu  Güney Avrupa, Kuzey Afrika ve Asya’dır.Akdeniz  havzasında  Türkiye’de , İspanya’da ,İngiltere’de,Irak’ta , Çin’de Hindistan’da  yaygınlıkla bulunur.

700metre yüksekliğe kadar olan  kurak ve taşlı bölgelerde  sürülmeyen  tarlalarda , yol kenarlarında  kendiliğinden yetişir.Kireçli  toprakları sever.Üretimi  tohumla yapılır.İlkbaharda ekilen  tohumlar o yaz çiçek açacak  olgunluğa ulaşır yazın ekilirse  ertesi yıl çiçek açar.

Kökten  gövdeye, dallara,yapraklara,çiçek tomurcuklarına  ve tohumlara  varıncaya  değin her yeriyle   yenebilir bir bitkidir.Kök  gövde ve yan  sürgünler  suda haşlanıp  salata yapılarak  yada  et yemeklerinin  içine sebze olarak  eklenerek  yenir.Gövde tazeyken  soyularak  çiğ de yenebilir.Çiçek  tomurcukları  enginara  benzer lezzeyiyle  tüketilir.Tohumlarından  yağ çıkarılır yada kuvrularak kahve  yerine içilir.

Bileşiminde  tanen , reçine acı maddeler ve uçucu yağ bulunur.

Toprak üstü kısmının  karaciğeri  koruyucu  , temizleyici, idrar arttırıcı,güç verici, tansiyon düşürücü, romatizma ağrılarını azaltıcı,hafif depresyon  iyileştirici etkileri  vardır.Yüksek  kolestrole , safra taşlarına, cilt kanserine,  nefrite ve basura  iyi geldiği  yönünde  görüşler  bulunmaktadır.

Bunun için  1 litre  kaynar suya 50 gram  kurutulmuş  yaprak atıp  10-15 dakika demlenerek  yemeklerden  önce  bir bardak  içilir.

Toz haline getirilmiş  parçaları  balla karıştırarak  yenir yada çiçekli kısmından  50 gram  1 litre  suda kaynatılarak  içilirse  karaciğer rahatsızlıklarına karşı ve safra  arttırıcı olarak  etkili olur.

Piyasada , bitkiden  yapılan  hazır ekstreler bulunmakta olup bunlardan  yemeklerle birlikte günde iki-üç kapsül alınır.