POLİ-ASETİLENLER

Antioksidanlar

  

POLİ-ASETİLENLER

Bugs Bunny haklıydı!Şemsiyegiller familyasına ait sebzelerde (havuç, kereviz, yaban havucu) bulunan bu bileşikler, vücutta tümör oluşumuna katkıda bulunabilen prostoglandin gibi kimyasal maddeleri dengeler.Ayrıca son derece ölümcül bir kanserojen olan benzoprini yok ederler.