Şevketi Bostan

Bitkiseliksir Şifalı Bitkiler Ansiklopedisi

 

 

|-A- | -B- | -C- | -D- | -E- | -F- | -G- | -H- | -I- | -J- | -K- | -L- | -M- | -N- | -O- | -P- | -R- | -S- | -T- | -U- | -V- | -Y- | -Z- |

  


 S harfi ile başlayan bitkiler

  


 

ŞEVKETİ BOSTAN

(Scolynus hispanicus)

Papatyagiller familyasındandır.Diğer adları İspanya altın dikeni,kızılgöz dikeni,sarıdiken,akız ,çetmidikeni,akça kız,sarıcakız.

20-80 cm boylarında dipten başlayarak  sık ve dikenli  dallı;derin dişli,iğne gibi batıcı,yüreksi ve parlak  yeşil yaprakları olan ;haziran-eylül aylarında yaprak koltuklarında tek yada 2-4 ‘ü bir sapa sıralanmış  sarı kömeçli çiçekler açan iki  yada çok yıllık otsu bir bitkidir.

Anayurdu Güney Avrupa ve Türkiye’dir.

İspanya’da mutfakta kullanılan  kökleri  ve taze  dalları için  tarımı yapılır.Tazeyken  toprak üstü  kısımları  ve kalın kökleri  pişirilip  yenir.İlkbaharda, başta  izmir olmak üzere Ege pazarında sebze olarak satılır.

Bitkinin  bileşiminde acı madde ,uçucu yağ,tanen,reçine,oleanolik asit,frukoz ve galaktoz bulunur.

İdrar  söktürücü ve taş  düşürücü etkiler gösterir.

Bu sonuçları almak için  20-50 gram bitki  1 litre kaynar suda demlenip  günde 2-3 kez birer bardak içilir.

Şevketi  bostan , kişisel  olarak ,lezzetini özlediğim  ve kolay  bulamadığım yemeklik bitkilerin başında gelir.