T harfi ile başlayan bitkiler

TÜYLÜ NANE

(Mntha longifolia)

Ballıbabagiller familyasındandır.Diğer adları  ifnanesi,yabani nane,uzun yapraklı nane.

Menta sözcüğünün yunan mitolojisinde adı bir yasak  aşk  ve  kıskançlık  öyküsüne  karışan  orman  ve su  perisi  Menthe’den geldiğini nane  maddemizde  anlatmıştık.Öyküyü  kısaca  hatırlayalım Mentha’yla  Pluton birbirlerini   çılgınca sever durumu Pluton’un karısı fark eder olacakları  önlemek isteyen  aşık adam  yasak aşkını  korumak için  onu hoş kokulu  güzel bir bitkiye  dönüştürür.Naneler o gün bugündür insanlarla çok yakın ilişki içindedir.Bu da bir tür aşk değilmidir.

30-90 cm boylarında  özellikle  arka yüzleri  beyaz ipeksi  tüylerle kaplı  dişli kenarlı  dar ve uzun  sivri yaprakları olan   haziran-ekim  aylarında  dal uçlarında  pek çoğu  bir arada  bir koçan oluşturarak  5 mm boyunda  pembe,açık mor,mavimsi beyaz küçük çiçekler  açan  hoş kokulu,yer altındaki köksaplarıyla,varlığını hep sürdüren,yenileyen,çok yıllık otsu bir bitkidir.

Anayurdu Avrupa ve Asya’dır.1900 metre yüksekliğe  kadar olan  sulak ve nemli  yerlerde ,dere,nehir,göl kenarlarında,hendeklerde,patika kıyılarında,ekili alanlarda yetişir.

Ülkemizde  Marmara ve özellikle Karadeniz bölgemizde  bolca bulunur.Üretimi  daldırmayla,kökten ayırmayla ve tohumla yapılır.Bütün  nane  türleri  çok çabuk  ürer ve hatta istila  edici olabilir.Tohum  mart-nisan  seraya ekilir,çıkan  fideler mayıs-haziranda  dışardaki yerlerini şaşırtılır.

Bitkinin  sakinleştirici,mikrop öldürücü,iştah açıcı,mide rahatsızlıklarını giderici,sindirim düzenleyici özellikleri vardır.Akciğer  rahatsızlıklarına ,astıma ve migrene kronik  bronşit  öksürük  gibi rahatsızlıklara  karşı kullanılır.

Bunun için  40-50 gr yaprak  1 litre kaynar suda demlenip içilir.

Kuru yaprakların  dışardan uygulanması  migreni  ve sinir ağrısını keser.

Mutfakta  başta domates çorbası  olmak üzere çeşitli yemeklere ekilir.