Unluca

Bitkiseliksir Şifalı Bitkiler Ansiklopedisi

|-A- | -B- | -C- | -D- | -E- | -F- | -G- | -H- | -I- | -J- | -K- | -L- | -M- | -N- | -O- | -P- | -R- | -S- | -T- | -U- | -V- | -Y- | -Z- |

U harfi ile başlayan bitkiler

UNLUCA

(Atriplex nitens ve A.hortensis)

Ispanakgiller familyasındandır.Diğer adı kara pazı.

1.5-2 metre boylanabilen bir yıllık otsu bir bitkidir.Yeşilimsi dalları ile üçgensi sivri uçlu ve düzensiz dişli uzun yaprakları una bulanmış gibi tüylüdür.İki yaprağın birleştiği noktada temmuz-ekim aylarında grup halinde küçük yeşil çiçekler açar.Bunlar salkım halinde küremsi-armutsu kırmızımsı küçük meyvelere dönüşür.

Kars dolaylarında ıspanak gibi pişirilerek yenir.

Bileşiminde C vitaminiyle çeşitli mineraller bulunur. Çarpıcı mor dalları,hafif morumsu renkli,yüreksi geniş yapraklarıyla sebze bahçelerinde dekoratif bir görünüşü vardır.Burada kültürel yolla üretilir.

Mart-eylül aylarında zengin topraklara 50’şer cm aralıklarla ekilir ve sıcak havalarda bolca sulanır.Taze yapraklar toplanıp tüketilir.