Vietnam Nanesi

Bitkiseliksir Şifalı Bitkiler Ansiklopedisi

 

 

|-A- | -B- | -C- | -D- | -E- | -F- | -G- | -H- | -I- | -J- | -K- | -L- | -M- | -N- | -O- | -P- | -R- | -S- | -T- | -U- | -V- | -Y- | -Z- |

  


 V harfi ile başlayan bitkiler

  


 

VİETNAM NANESİ

(Polygonum odoratum yada Persicaria.o)

Çobandeğneğigiller familyasındandır.

Batı dillerindeki adlarından biride Vietnam kişnişi Vietnam dilindeki adıysa Rauram.

50 cm boylarında uzun ince dar yapraklı hepyeşil,çok yıllık,otsu bir bitkidir.Ama yıllıkmış gibi  her yıl  dikildiği de olur.Uzun  saplar üzerinde  pembe çiçekler açar.Nemli  yerleri sever.Taze  sürgünlerin  çıkması için  zaman zaman  bitkiyi budamak  gerekir.

Hafif  acılı taze   yaprakları Vietnam  mutfağında  kullanılan  ve kişnişe  benzer, fazladan biraz da limonsu lezzeti olan  bir bitkidir.

Yaprağının  bileşiminde yağ;yağın içinde de aldehitler,dekanal,öndekanal,hagzanal,dekanol ve seskiterpenler bulunur.

Çinhindi,özellikle  Vietnam kökenli olan bu  bitki  bütün Güneydoğu Asya’da bolca kullanılır.