Vietnam Nanesi

Bitkiseliksir Şifalı Bitkiler Ansiklopedisi

|-A- | -B- | -C- | -D- | -E- | -F- | -G- | -H- | -I- | -J- | -K- | -L- | -M- | -N- | -O- | -P- | -R- | -S- | -T- | -U- | -V- | -Y- | -Z- |

V harfi ile başlayan bitkiler

VİETNAM NANESİ

(Polygonum odoratum yada Persicaria.o)

Çobandeğneğigiller familyasındandır.

Batı dillerindeki adlarından biride Vietnam kişnişi Vietnam dilindeki adıysa Rauram.

50 cm boylarında uzun ince dar yapraklı hepyeşil,çok yıllık,otsu bir bitkidir.Ama yıllıkmış gibi her yıl dikildiği de olur.Uzun saplar üzerinde pembe çiçekler açar.Nemli yerleri sever.Taze sürgünlerin çıkması için zaman zaman bitkiyi budamak gerekir.

Hafif acılı taze yaprakları Vietnam mutfağında kullanılan ve kişnişe benzer, fazladan biraz da limonsu lezzeti olan bir bitkidir.

Yaprağının bileşiminde yağ;yağın içinde de aldehitler,dekanal,öndekanal,hagzanal,dekanol ve seskiterpenler bulunur.

Çinhindi,özellikle Vietnam kökenli olan bu bitki bütün Güneydoğu Asya’da bolca kullanılır.