Zerdeçöp

Bitkiseliksir Şifalı Bitkiler Ansiklopedisi

 

 

|-A- | -B- | -C- | -D- | -E- | -F- | -G- | -H- | -I- | -J- | -K- | -L- | -M- | -N- | -O- | -P- | -R- | -S- | -T- | -U- | -V- | -Y- | -Z- |

  


 Z harfi ile başlayan bitkiler

  


 

ZERDEÇÖP

(Curcuma domestica)

Zencefilgiller familyasındandır.

90 cm boylarında güçlü  ve dayanıklı  otsu bir bitki,dir..1.4 cm kalınlığında  yassı esmer renkli  boğumlu  bir köksapı vardır.Çiçekleri  beyaz  yada açık  sarı renklidir.

Eski  Mezopotamya ‘dan  bu yana  bilinen  bir bitkidir.

Çin,Hindistan ve Endonezya’da yetişir.

Bunun hasadı zerdeçala göre bir ay daha geçtir;diğeri 7 ayda  olgunlaşırken   bunun için  8 ay  geçmesi gerekir.

Bitkinin  halk hekimliğinde  kullanılan kısmı  köksapı  ve köklerdir.

Bileşiminde  curcumin  ve uçucu  yağ,uçucu  yağda  da  turmeron bulunur.Güçlendirici ,sindirim  kolaylaştırıcı,karaciğer bozukluklarını  iyileştirici,soğuk alğınlığını  giderici  etkiler vardır.

Bu etkiler  için  250 gramlık  zerdeçöp  bir kg  balla  karıştırılıp  günde üç kez birer  kaşık yenmelidir.

Safran  yerine  kullanıldığı  da olur ve çeşitli  yiyeceklere sarı renk verir.